สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น
รสชาติแบบต้นตำรับแท้ๆ
อยากได้เมนูสุขภาพ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ “สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น” ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก อร่อยถูกปาก แบบไม่ลำบากใจด้วยเส้นแก้วที่อิ่มท้องง่ายแต่ให้พลังงานนิดเดียว จุดเด่นของเมนูนี้คือน้ำซุปสีดำขลุกขลิกที่ให้กลิ่มหอมเตะจมูกและรสชาติที่ลงตัว อร่อยถูกปากคนไทยแน่นอน
แนะนำ #น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น ตราเอโร่ ที่เป็นเบสน้ำซอสให้เมนูสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น อร่อย กลมกล่อม หอมชวนหิว ทำง่ายๆ ไม่ต้องไปเคี่ยวทำน้ำปรุงรสสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น และซื้อหามาพร้อมได้เลย #เนื้อสันคอหมูสไลซ์แช่แข็ง ตราเอโร่ คุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐานแน่นอน
วัตถุดิบ
ซื้อได้ที่แม็คโคร หรือสั่งออนไลน์ผ่านแม็คโครคลิก
Quantity | Unit | Ingredients |
---|---|---|
50 | g | ARO เส้นแก้ว |
100 | g | ARO Frozen สันคอหมูสไลด์ |
50 | g | ARO น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น |
80 | g | น้ำเปล่า |
15 | g | น้ำตาลทรายแดง |
10 | g | มิริน |
40 | g | เห็ดเข็มทอง |
15 | g | เห็ดหอมสด |
30 | g | ต้นหอมญี่ปุ่น |
20 | g | หอมใหญ่ |
35 | g | ผักฉ่อย |
30 | g | แครอท |
20 | g | ข้าวโพดอ่อน |
40 | g | เต้าหู้ |
150 | g | ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก |
15 | g | กิมจิ |
วิธีทำ
1. เตรียมส่วนผสมทำซอสสุกียากี โดยผสม aro น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น น้ำเปล่า น้ำตาลทรายแดง และมิรินเข้าด้วยกัน
2. ตั้งกระทะ ใส่เนื้อหมูสไลซ์ลงไป เติมน้ำซอสสุกี้ยากี้ที่ผสมลงไปผัดเล็กน้อย ผัดให้เนื้อหมูสุก 50% ปิดไฟ
3. จัดวางผัก เต้าหู้และเส้นบุกเรียงลงในกระทะ เติมน้ำซอสสุกี้ยากี้ที่ผสมไว้ แล้วนำไปตั้งไฟอีกครั้ง จนเดือด และทุกอย่างสุก ยกลง
4. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย และไข่ดิบ