มอซซาเรลล่าชีสพันเบคอนย่าง
ชีสเยิ้มๆ ยั่วยวนชวนฟิน
เมื่อเบคอนกับชีสมาอยู่ด้วยกัน ความอร่อยจึงบังเกิด ยิ่งเมื่อเลือกใช้ มอสซาเรลล่าชีส ชนิดก้อน ตราโฮเรก้า ซึ่งเป็นชีสนำเข้าจากออสเตรเลีย ที่ทำจากนมสด ยิ่งต้องยกให้เป็นเมนูเด็ดประจำบ้าน หรือประจำร้านกันเลย ไม่เชื่อมาลองทำทานดู ส่วนเรื่องวัตถุดิบไม่ต้องกังวล ที่แม็คโคร มีวัตถุดิบคุณภาพให้เลือกซื้อมาทำเมนู มอซซาเรลล่าชีสพันเบคอนย่าง ได้ง่ายๆ
วัตถุดิบ
ซื้อได้ที่แม็คโคร หรือสั่งออนไลน์ผ่านแม็คโครคลิก
| Quantity | Unit | Ingredients |
|---|---|---|
| 240 | g | Horeca Mozzarella Cheese (มอซซาเรลล่าชีสก้อน) |
| 4 | tsp | Smoked Bacon (เบคอนรมควัน) |
| 30 | g | Zucchini Sliced (ซูกินี่) |
| 4 | pcs | Cherry Tomato (มะเขือเทศราชินี) |
| Salt (เกลือ) | ||
| 0.5 | g. | Black Pepper (พริกไทยดำบด) |
| 4 | ไม้ | Skewer (ไม้เสียบบาร์บีคิว) |
| Served with : | ||
| 2 | tbsp | Spisy Cheesy Dip (ซอสชีสสไปซ์ซี่) |
| 2 | tbsp | Develey Tomato Sauce (ซอสมะเขือเทศเดวีเลย์) |
วิธีทำ
1. นำชีสมอซซาเรลล่ามาหั่นเป็นท่อนๆ
2. สไลด์ซูกินี่เป็นแผ่นบางๆ วางผักสลัด เรียงมะเขือเทศสไลด์ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นำมาพันรอบๆ ชีส
3. นำเบคอนรมควันมาจี่กระทะร้อนนิดหน่อย นำมาพันรอบชีส
4. นำทั้ง 2 อย่างและมะเขือเทศมาเสียบไม้ย่างจนบราวน์
5. เสิร์ฟกับชีสซอสสไปซ์ซี่และซอสมะเขือเทศ